Венское тесто для куличей рецепт с фото

Обалденный кулич из венского теста со сметаной и сухими дрожжами. И даже наоборот, спустя пару дней сдоба становится мягче и ароматнее. Дальше ваш самый большой друг - подсолнечное масло. С помощью миксера взбей яйца с сахаром до образования пышной массы. Также для растапливания масла можно воспользоваться микроволновкой. Вкуснейшие куличи из венского теста получаются менее пористыми, а мякишь качественной волокнистой текстуры.

Должно немного липнуть к рукам.

Имеют свой, особый вкус, заметно отличающийся от прочей пасхальной выпечки.

Затем разделите белки от желтков.

В кулинарной тетрадке он записан как венское тесто.

С утра она имела вот такой вид, как на фото ниже.

Венское тесто это бренд, приготовленное по особой технологии, известное по всей планете.

Растапливаем на водяной бане сливочное масло, немного его остужаем и добавляем к яично-сахарной смеси.